生活中，我们去买瓶饮料，可能根本都不会去在乎瓶子上的标签都说了什么。因为，这太平常了，饮料太常见了。其实，小编想告诉大家，买饮料不看标签，会吃大亏的。因为，饮料标签是对饮料的基本介绍和对品质的保证。看好饮料标签，才能选择好的饮料。下面，我们就一起了解下，饮料标签都要看哪些内容!

　　1.很多饮料都含热量?

　　人们通常认为只有甜的才是饮料，其实，只要能解渴，所有的液体都可以称为饮料。白水就是零能量的。因为水不含有能量，能提供能量的，只有碳水化合物(淀粉和糖)、脂肪和蛋白质这三类东西。

　　按我国食品营养标签法规gb28050-2011，只要能量低到每100毫升饮料4kcal(17kj)以下，就可以号称为“零能量”，用不着绝对“零卡路里”。符合零能量要求的饮料其实很多，只是市售饮料中除了矿泉水之外，这种类型比较少罢了。

　　比如说，所有的茶，不管红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶，都是零能量。因为它们没有糖，没有淀粉，没有油，蛋白质含量也微乎其微。菊花茶、玫瑰花茶、金银花茶、栀子茶、竹叶茶、大麦茶、荞麦茶等等，也都是零能量。在绿豆没有煮破皮，淀粉没有溶出之前，如果把绿色的汤捞出来，这种绿豆清汤也是零能量。

　　2.零能量的合成甜味剂有毒有害?

　　对合成甜味剂容易有两种误解，一种是有毒有害不能碰，一种是有了它们就可以放开喝甜饮料不怕发胖。事实是，甜味剂的安全性没有那么糟糕，在少量食用时并不会引起致癌之类麻烦。但它们不能革除人类对糖的癖好。

　　这些没有能量的甜味剂会欺骗大脑，在提供甜味感觉的同时没有造成血糖上升，有可能会引起食欲的反弹。至今未发现这些合成甜味剂对肥胖预防有好处。

　　3.饮料能量主要来自于糖?

　　如果买的是果汁饮料，果汁中本身就含糖，制造中也可能人工添加糖，这两种糖在健康方面会有什么差异呢?

　　是的，饮料中的能量主要来自于糖。这个糖可能来自于原料中，比如水果、蔬菜天然含有蔗糖、果糖和葡萄糖;也可能是人工添加的蔗糖，或者是人工添加的果葡糖浆，也有可能是人工添加的其他糖浆，比如麦芽糖浆、淀粉糖浆、枫树糖浆、龙舌兰糖浆等，或者是蜂蜜。

　　不管什么来源，都是增加了饮料中的糖。糖是含有能量的，每克糖含有4千卡能量。一般来说淡甜饮料的糖含量是4-5%，而正常甜度饮料的糖含量是8-11%。一瓶饮料是500毫升左右，5%的糖就是25克糖，10%的糖就是50克糖，含200千卡能量，相当于大半碗米饭。

　　纯果汁通常都很甜，含糖量多在8-10%之间。流行病学研究证明，纯果汁喝多了也会增加发胖危险，也会增加患糖尿病的风险，因为里面的糖实在是很多。

　　4.碳水化合物含量=白糖含量?

　　饮料标签上，营养成分表中的“碳水化合物”这一项，是否可以直接等同为加入的白糖的含量?

　　饮料中的碳水化合物含量，是配料中原有的碳水化合物和添加的含糖甜味剂的总和。包括淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等所有人体能吸收的碳水化合物品种。

　　如果是含乳饮料，其中就包括乳糖;如果是果蔬汁，就包括水果蔬菜原本含有的蔗糖、果糖和葡萄糖。此外，如果添加了麦芽糖浆、葡萄糖浆、淀粉糖浆等，其中的糖、糊精和淀粉也算在碳水化合物当中。

　　5.水果里的糖=人工添加的糖?

　　按我国的食物营养标签法规，没有强制要求标注其中的外加糖分。实际上，即便标注，意义也不是非常大。

　　因为果蔬原有的糖也好，还是添加的糖也好，它们都是糖，都含有同样的能量，都需要引起注意。水果对人体的好处，并不在于其中的糖分，而在于其中所含有的维生素c、胡萝卜素、钾、抗氧化物质、膳食纤维等成分。只要有足够的淀粉类主食，人类一辈子不吃甜味的糖也没有任何害处。

　　选饮料，看标签，大家以后一定要记住了!饮料标签的重要性，是对饮料整体情况的一种保证。我们一定要很好的去解读饮料标签的相关内容，才能更好的帮助我们真正的把饮料标签认识清楚，选择到我们需要的饮料饮品!